Setelah 60 jam perendaman, mulai tampak perubahan kembali. Benih yang membesar ada 4, dan ternyata kalau diperhatikan sejak awal perendaman sudah ada 2 benih yang keluar plumulanya (tapi kering). Selain itu juga perubahan warna pada air sudah mulai tampak. Air yang digunakan untuk merendam mulai berwarna gelap dan keruh.

Hmm.., yang tambah bikin penasaran adalah sampai kapan benih terakhir tersebut akan membersar dan berkecambah?...

Jadi inget puisi Hwadam Seo Kyung Deokk:

Pengamatan jam ke 36. Sudah mulai tampak bedanya tuh... dari 29  benih saga yang direndam dengan air panas, dua diantaranya sudah menunjukkan warna yang memudar dengan ukuran yang lebih besar alias menggelembung. Dugaan sementara saya, benih tersebut menggelembung karena air berhasil masuk melalui celah-celah kulit benih dan mulai mengaktifkan metabolisme benih tersebut. Setelah itu akan muncul plumula-nya.

Oke..., kita lihat lagi perkembangan selanjutnya. Iseng-iseng yang bermanfaat :)


Siapa bilang iseng selalu g bermanfaat?
Mari kita lakukan iseng, untuk menambah wawasan kita :)

Percobaan ini (saya gunakan kata percobaan, karena kalau penelitian kesannya resmi banget) dilakukan atas dasar rasa penasaran atau keingintahuan praktikan terhadap perkecambahan benih saga. Benih saga (Abrus precatorius) mungkin belum begitu dikenal secara luas sebagai obat herbal yang mampu menyembuhkan sariawan. Bisa disebut perdu, berkayu namun tak setinggi pohon. Benihnya cukup cantik, seperti mote alias mutiara yang dibuat kalung, cukup tersamarkan dengan warnanya yang cerah. Daunnya mirip daun Tamarindus indica.

Abrus precatorius

Keluarga saya sudah lama menjadikan daun saga sebagai obat andalan sariawan, sebab hanya 2-3 kali konsumsi saja sariawan bisa agak mendingan. Nah, yang disayangkan adalah keberadaan pohon saga ini agak susah ditemui (kalau dibilang langka, beberapa rumah masih ditemui walau cukup jarang). Perbanyakan tanaman saja ini bisa dilakukan melalui biji (benih-nya), namun untuk menunggu benih tersebut dapat berkecambah membutuhkan waktu yang cukup lama. Pernah, keluarga saya mencoba mengecambahkannya dengan direndam air biasa dan itu membutuhkan waktu berbulan-bulan sampai benihnya bisa berkecambah. 

Kebetulan saya kuliah S1 di Agronomi dan mengambil mata kuliah benih lengkap (Dasar dan Teknologi, Produksi dan Pengolahan, serta Pengujian Mutu dan Penyimpanan Benih). Sedikit-sedikit tahu tentang benih. Setelah melihat bentuk benihnya, pontan saya usulkan "coba direndam dengan air panas, mungkin lebih cepat". Sebenernya agak deg-degan juga kalau apa yang saya usulkan itu ternyata salah. 

direndam air panas

Okee..., airnya nggak perlu panas 100 derajat Celcius. Cukup panas saja, kalau untuk skala membenihkan sendiri saja sudah cukup. Tapi kalau jadi benar-benar penelitian, kadar suhunya harus benar-benar terukur. (Pengin deh rasanya lanjut S2 dan nanti meneliti tentang ini secara lebih formal, Aamiin... :D).


Saya memulai perendaman pukul 20.00 kemaren malam (15 September 2012). Nah, lihat ni 12 jam setelah perendaman. Ternyata belum ada perubahan apa-apa :D:D... Sabar....

Hasil selanjutnya, tunggu up date-annya ya... :D. Insya Alloh akan terus dipantau perkembangannya.

link tentang khasiat daun saga bisa baca disini dan disini

Iseng itu indah, dan siapa bilang iseng itu selalu tidak berguna?
mari ber-iseng2 ria :D
Semoga bermanfaat...

 

Sedikit mengulang materi yang pernah diperoleh di dastekben (dasar dan teknologi benih) dan mendalami lebih spesifik Uji Vigor Benih (pertanyaan praktikan bisa saja out of the box, sebanyak mungkin asisten harus menguasai ilmu sehingga bisa menjawab pertanyaan2 unik praktikan :D )

Parameter viabilitas benih ada dua, yaitu:

Contoh kondisi sub optimum adalah kondisi salin, cekaman kekeringan, tanah masam (pH rendah), dll.

Tujuan pengujian vigor benih adalah:

Uji Vigor Benih terhadap Kekeringan dengan NaCl

Kenapa dilakukan Uji Vigor Benih terhadap kekeringan?

Ekstensifikasi pertanian sering mendapat hambatan karena jumlah lahan yang sesuai untuk dijadikan lahan pertanian semakin terbatas. Lahan yang terbatas ini selalu menjadi masalah, di satu sisi produksi tanaman harus ditingkatkan untuk memenuhi ketahanan pangan, di lain sisi tanah dan produktivitasnya bermasalah.  Sebagian tanah tersebut tidak sesuai dijadikan sebagai lahan pertanian karena adanya faktor pembatas seperti tanah masam, salin, dll.

Di Indonesia semakin sering dijumpai tanah salin akibat akumulasi garam yang tinggi di lapisan permukaan. Semua jenis tanah yang tersebar di daerah arid dan semi arid serta sepanjang pesisir pantai dapat berkembang menjadi tanah salin dengan akumulasi garam yang tinggi di lapisan permukaan. Masalah salinitas timbul apabila konsentrasi NaCl, Na2CO3, Na2SO4 dan garam-garaman Mg terdapat dalam jumlah berlebihan. Garam NaCl adalah yang paling dominan karena Natrium (Na+) akan terakumulasi pada lapisan tanah atas dalam jumlah yang berlebihan.

Toleransi tanaman terhadap salinitas tergantung pada jenis dan tingkat pertumbuhan tanaman. Setiap tanaman mempunyai batas toleransi yang berbeda terhadap salinitas. Tanaman pertanian sangat peka terhadap kandungan garam dalam tanah. Benih yang ditanam di daerah dengan keadaan salinitas tinggi sangat sulit atau tidak dapat berkecambah sama sekali. Tanah salin merupakan salah satu jenis tanah marginal yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman baik pada fase perkecambahan maupun fase lainnya. Pengaruh salinitas terhadap perkecambahan mencakup dua hal, yaitu pengaruh tekanan osmosis yang tinggi sehingga benih sulit menyerap air dan pengaruh kimia atau keracunan ion-ion spesifik yang menyusun garam.

Kenapa digunakan NaCl?

Natrium Klorida yang dikenal sebagai garam dapur merupakan garam yang paling mempengaruhi salinitas air laut dan cairan ekstraseluler organisme multiseluler. Natrium Klorida dikenal juga sebagai garam yang mempunyai tingkat osmotik tinggi. Kadar garam yang tinggi dapat menaikkan tekanan osmosis (ingat apa itu osmosis? Kalau larutan diluar jaringan kadar garam atau mengandung ion-ion yang lebih besar daripada larutan didalam jaringan, maka larutan didalam jaringan tersebut akan mengalir keluar. Jadi kalau itu benih, bukannya benih yang menyerap air dari luar tapi malah cairan dalam benih yang tertarik keluar). Ini menghambat proses imbibisi benih, sedangkan kita tahu kalau benih membutuhkan air untuk dapat berkecambah, sehingga inilah yang menghambat benih bekecambah (dan mengapa disebut cekaman kekeringan, karena benih terhambat proses imbibisinya).

Diterapkannya uji vigor dalam industri benih:

Dilakukannya ji vigor menambah biaya produksi dan waktu pengujian menjadi lebih lama, sehingga harga benih menjadi lebih mahal. Jika benih bervigor tinggi menghasilkan persentase tumbuh di lapang yang lebih besar daripada benih bervigor rendah, penyulaman dan tertundanya waktu panen dapat dicegah. Konsumen lebih rela membayar benih lebih tinggi jika benih yang mereka beli bervigor tinggi.

Note:

Karena fungsi NaCl adalah menghambat imbibibisi, maka NaCl dapat digunakan sebagai inhibitor pada benih rekalsitran.

Kenapa dihambat imbibisinya? Kita tahu tentunya kalau benih rekalsitran itu kandungan airnya tinggi dan rentan terhadap penurunan kadar air, karena itu pula daya simpannya rendah. Kadar air yang tinggi menyebabkan proses perkecambahannya cepat terjadi, maka dalam penyimpanannya dapat menggunakan larutan NaCl untuk menghambat terjadinya proses imbibisi, proses perkecambahan juga dihambat.

Apabila NaCl terlarut dalam air, maka air tesebut mempunyai tingkat konsentrasi yang tinggi yang dapat menyerap kandungan air yang terdapat dalam jaringan benih sehingga diperoleh keseimbangan kadar air pada benih tersebut (ingat prinsip osmosis).

WARNING!!!

No copy-paste, hanya sekedar menambah pemahaman. Kalau ketahuan copy-paste dr blog ini untuk tugas dan laporan dastekben, tugas dan laporan g akan di nilai. Harap cantumkan sumber dalam laporan dan tugas anda!